2008.11.19 Wednesday
焼きリンゴのタルト☆
こんにちは〜!今日は今年一番の寒さだそうですね。
今日は焼きりんごのタルトです♪ こちらは紅玉の林檎を使用しています。 まずタルトの上のカスタードの上に、煮た林檎を乗せてあり、 更にその上には 生クリームとお砂糖とバターで焼いた林檎を乗せて、 それがまたなんとも言えず昔懐かしく、 さらに林檎の風味のキャラメルとクルミが抜群の相性で、 とっても冬らしくて、優しい甘いお味になっています。 暖かいお部屋で召し上がって頂いて、 ぜひホッとするひと時を過ごしてみて頂けたら・・・ ☆焼きリンゴのタルト☆
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